2016年12月29日 星期四

旗山老街-屏東肉圓

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來到旗山老街大家都會想到旗山香蕉、媽祖廟口
臭豆腐、還有當歸鴨,很少人會知道這家位於旗山老街後的屏東肉圓。
因為我本身是旗山人,從小就喜歡吃這家肉
圓,它原本開在廟旁邊的大水溝邊,小時後記得
一顆肉圓5塊錢,放學回家我都會跟同學們點3顆來
吃,配上湯頭真的是讚不絕口。

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現在去吃飯能看到幾個老闆老闆娘能笑的這麼開心呢。
老闆年紀這麼大還是一直在做生意,不知道是不放心
傳承還是二代不肯接手?有時候會看到兒子們也出來幫忙。

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肉圓是用蒸的裡面加入一些藥材吃的時候會
有一股藥香,看上面照片不知道是不是泡在藥材裡面。

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一顆25  一份是2顆$50
如果你們是要旗山吃到吐之旅
切記其實可以一人點一顆就好
不然你會跟我一樣很多都沒有吃到然後幾日內又想來旗山
只能說這裡的皮真的很Q好嫩非常彈牙

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肉很入味而他的辣椒醬我也相當的喜歡,聽說是自
家熬煮醬料很有古早風味,又不像外面吃黑輪再用的
辣椒醬,搭配肉圓與湯汁好吃不得了。
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吃完之後開始第2階段
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加入店家自製大骨湯一起吃,本地人應該都是這種吃法了。
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這家似乎不是觀光客愛來的店,
畢竟他在旗山老街後面一般觀光客不會逛到那裏,
不過要回高雄的路上就會經過歐 ,走路有點遠就是了
當然如果你是屏東人  剛好來旗山玩  應該沒必要要吃屏東肉圓這樣。

屏東肉圓
高雄市旗山區中山南街1巷5號  
07-662-4792  
15:00-賣完為止



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